マシュマロマン＆みるき～♪ブログ

  

  

  

モリコロパークです。
(ノ´∀｀*)












  

ブラジルの代表的な食べ物、コシンヤです。作り方を教えてもらったので挑戦してみました。




ハンバーガーも作ってみました。




  

前に頂いた野菜で作ったカレーです。
(ノ´∀｀*)





ブラジルの食べ物のひとつ「キビ」です。牛挽き肉に香辛料と香草が入った揚げ物です。
v(・∀・*)




こちらはエスフィーハといいます。
パンの中は、やっぱりお肉です。
( ☆∀☆)





  

豊田スタジアム近くのコスモス畑






153号沿いのコスモス畑









  

ある日の軽食です。
クリームシチューとトースト。



ボリビア人の友達の奥さんが作ってくれたエンパナーダというお惣菜？です。
ジャガイモと小麦粉の生地の中に、鶏肉やチーズ、香草などいろんなものが入った揚げ物です。
とっても美味しいですよ。(ノ´∀｀*)



「九龍居」




  

余った鬼まんじゅうの粉(150g)に
強力粉を100g足して
パンを焼いてみました(ホームベーカリー)
今回はドライフルーツミックス50gも入れました
フワフワに焼き上がりました
(ノ´∀｀*)  

800g級のおいもです。




洗って半分に切り、アルミで包み
使わなくなったフライパンにふたをして
弱火で１時間。ひっくり返して更に１時間。
しっとり焼きいもの出来上がり♪
(*´∀｀)